На Рахівщині хочуть внести гуцульську бринзу до європейського реєстру (ВІДЕО)

У Рахівському районі зараз активно працюють над тим, аби гуцульська овеча бриндзя першою з українських продуктів потрапила до реєстру географічних зазначень на харчові продукти Європейського Союзу.

На Рахівщині хочуть внести гуцульську бринзу до європейського реєстру (ВІДЕО)

Виробники сирів Рахівщини ставлять собі за мету донести до споживача якісний аутентичний продукт, виготовлений за віковими традиціями.

Нещодавно в Діловому, “географічному центрі Європи”, з’явилась перша бринзарня, орієнтована в першу чергу на туристів. Милуючись природою, гості мають нагоду знайомитись з гастрономічними особливостями регіону.

В подальшому виробники сиру планують розширювати обсяги виробництва і виходити на європейські ринки.

ТРК "Мукачево" (М-студіо), Закарпаття онлайн.ЗМІ Закарпаття
23 серпня 2019р.

Теги: бринза, бриндзя, гуцул, Рахівщина

Коментарі

мовжі дігов 2019-08-23 / 13:59:08
за версією окремих мовознавців палаталізація в кінці слова вказує на те, що слово має румунські корені. див. словник В.І. Даля(1882 р.)стор.133. слід уникати суржиків

мовжієви 2019-08-23 / 11:52:10
Вперше зафіксовано у "Словарі українскаго языка" Б. Грінченка (1907 р.) - т. 1., с. 99, Наразі є у "Словнику української мови" (1971 р.), т.1, с. 237.
А також подивіться на назву продукції на цьому ж відео: "Гуцульська овеча бриндзя", яку і прагнуть зареєструвати.

мовжі дігов 2019-08-23 / 09:10:36
Іване, за Вашою логікою, якщо хтось ляпнув глупість , то всі мають підтримувати? тоді сир французький мав би бути сір або ж сер!!!Де, в якому словнику можна знайти ту бринзЮ?

ІВАН 2019-08-23 / 06:24:54
От тільки не "бринза": коров"ячий ("лиманський") сир, а "бриндзя".

/ 5На Воловеччині 10 сіл планують об’єднатися в громаду з центром у Жденієві
Вівчарів на карпатських полонинах стає дедалі менше
Медики і техперсонал освітніх закладів Воловеччини досі не отримали зарплату за серпень
На Берегівщині завершилася Транскордонна академія лідерів співпраці
У Кольчині, на Мукачівщині до Дня фізичної культури і спорту пройшла районна спартакіада
/ 1На Великоберезнянщині студенти з України і Польщі вивчають побут місцевих мешканців
У Мукачеві облаштують нову кільцеву розв’язку
Ужгородський міськвиконком розглянув два десятки питань
Змагання із крос-кантрі відбулися на Хустщині
/ 4На Мукачівщині циганська громада створить групи нагляду за своїми ж
В Ужгороді незабаром визначать перевізників на 5 автобусних маршрутах
На Закарпатті знову прогнозують зростання захворюваності на кір
/ 1На Закарпатті створюють міжрегіональний хаб громадянського суспільства
На Закарпаття поступово насувається осінь: скоро – дощі та похолодання
На Закарпатті бракує педагогів, особливо – на Виноградівщині та Берегівщині
/ 1Підозрюваних у вбивстві на АЗС в Мукачеві суд залишив під вартою
Мешканка Тячівщини заради втілення своєї мрії утримує розсадник з десятками тисяч рослин
В Ужгороді проводжали літо, кидаючись фарбами на кольоровому святі Holі
У Мукачеві діти вже змалечку можуть займатися самбо
Кількість закарпатців, які страждають від алергії на амброзію, щорічно збільшується
У закарпатській "столиці паприки" – Великій Доброні дозріває перець
На Закарпатті Держслужба з надзвичайних ситуацій позапланово перевірить майже 300 готелів і ресторанів
/ 1Ремонт траси "Мукачево – Рогатин" на Закарпатті мають закінчити за місяць-півтора
На Закарпатті з’явилися фальшиві гроші
/ 4У військкоматах Закарпаття готуються до осіннього призову на строкову службу
» Всі записи