"Карпатський рататуй-2009

Смачно готувати може кожен!" - запевняло мишеня Ремі в улюбленому багатьма дітьми й дорослими мультфільмі "Рататуй", і саме цей лозунг надихнув організаторів "СакураФесту" взятися за проведення нового кулінарного фестивалю, який матиме назву "Карпатський рататуй".

Проходитиме фестиваль кулінар-ного мистецтва 19 вересня, а вже цього тижня оргкомітет запросив журналістів на прес-конференцію, присвячену підготовці до свята. Журналісти перш за все поцікавилися, чому в назві фігурує рататуй, адже це французька страва, про існування якої на Закарпатті взагалі мало хто знає. Автори нового, можливо щорічного, фестивалю відповіли, що на створення своєрідного конкурсу кухарів їх надихнули однойменний мультфільм та фраза “смачно готувати може кожен”. Показати свої кулінарні вміння організатори заходу пропонують не лише працівникам міських ресторанів, а й аматорам. Кожній команді з 6 людей слід пройти реєстрацію (умови можна знайти на сайті www.sakurafest.org.ua), розробити ідеологію команди, отримати медичну довідку про стан здоров’я, подбати про власний торговий намет, оформлений в індивідуальному стилі, та форму. Виконавши ці умови, професіонали й аматори стануть повноправними учасниками конкурсу кухарів і змагатимуться в 4-х номінаціях: бограч, страва зі свинини, з баранини і рататуй. У процесі підготовки свята до них, можливо, додадуть приготування рибальської юшки та десерту, але вирішувати це будуть безпосередньо з учасниками. Голова оргкомітету Олег Бурдуков розповів: у конкурсі візьме участь близько 20 команд, а оцінюватимуть їхню роботу 50 членів незалежного журі, до складу котрого запросили і присутніх журналістів. Цікаво, що учасникам не потрібно буде витрачатися на продукти, адже кожній команді нададуть абсолютно однакові продуктові набори, з яких кухарі намагатимуться створити унікальні їстівні шедеври. Окрім власної реклами, найкращі кухарі отримають фірмові призи від організаторів заходу, а гості зможуть придбати наїдки за спеціальні гроші “рататуйки”, на які обмінюватимуть гривні в облаштованому на території фестивалю пункті обміну.


До речі, про територію. Організатори вирішили відновити радянську традицію проведення масових заходів у сквері позаду ОДА (він називається Партерним), тож “Карпатський рататуй” проходитиме в затишній парковій зоні, де знаходитиметься сцена та проводитимуться майстер-класи гончарів та художників (музиканти або ремісники, котрі бажають узяти участь у заході, також можуть подавати заявки на участь). Поруч, на проїжджій частині вулиці Гойди, розташуються намети кухарів, тож гості фестивалю зможуть і поїсти, і попити, і гончарству повчитися, і навіть потанцювати. Організатори свята пообіцяли, що створять справді цікаве дійство, яке покаже всім, що ужгородці - люди зі смаком.

 

Тетяна Літераті, "Ужгород"
04 вересня 2009р.

Теги:

НОВИНИ: Соціо

14:08
Під час перевірки у Берегівському лісгоспі виявили численні порушення
13:42
На Закарпатті пройшла Регіональна платформа з обговорення конституційних змін щодо місцевого самоврядування
13:36
В Ужгороді відбулися громадські слухання з обговорення містобудівної документації
12:38
/ 3
В Ужгороді звітувалися керівники 11 комунальних підприємств
12:26
/ 1
У лісах Ужгородщни порахували диких парнокопитних та хутрових
12:10
На Міжгірщині гірські рятувальники вчилися шукати людей у лавинах
11:54
На Тячівщині п'яний водій Audi, не впоравшись із керуванням, врізався в електроопору
11:33
/ 1
В Ужгороді із підприємцями обговорили застосування реєстраторів розрахункових операцій у сфері торгівлі
11:15
/ 1
Мер Ужгорода Андріїв публічно звітуватиметься перед містянами
10:33
В УжНУ презентували книги про закарпатців-жертв політичних репресій
09:45
/ 1
В Ужгороді рекомендували зняти з обслуговування понад 50 морально та технічно застарілих автобусів
09:21
На Закарпатті водій мікроавтобуса спробував перетнути кордон, запхавши у перегородки вікон 320 пачок сигарет
09:17
Усі держлісгоспи Закарпаття за результатами діяльності 2019 року є прибутковими
02:17
ВІДЕОФАКТ. "Закарпатські" леви і тигри чудово почуваються у снігах Міжгірщини
01:28
Тячівська ОТГ посідає третє місце у рейтингу громад
18:18
/ 3
Маршрут поїзда Миколаїв-Івано-Франківськ буде продовжено до Рахова
18:05
Чопський прикордонний загін відсвяткує День частини
17:10
В Ужгороді відкриють креативний медіацентр для учнів міста
17:03
У "Паланку" в Мукачеві навесні на туристів чекає нова історична вистава
16:03
/ 1
У пункті пропуску "Ужгород" водій "Шкоди" з пасажиром залишили 57 пляшок алкоголю, 3 телевізори та ігрову приставку
13:33
У Мукачеві публічно представили інформацію про виконання бюджетних програм місцевого бюджету-2019
13:12
В Ужгороді презентують другий воркшоп "Втілити спонтанне, уявне" в рамках проєкту "Бібліотека єднає людей"
11:35
На Закарпатті станом на 1 лютого нараховувалося 5,3 тис безробітних
11:31
Мешканці сіл Закарпаття можуть вирішувати земельні питання у сільрадах
11:26
Сіль Солотвина, яку ще можна повернути
» Всі новини